2026/9/24
《特別メニュー》北前船 六華堂彩膳 10月1日スタート！
☆2026年10月1日より、北前船 六華堂彩膳がスタート☆
北前船がもたらした鰊と昆布の食文化を継承し、発行と熟成の技で深みを追求した特別メニューで至高の味わいをどうぞご堪能下さい。
「小樽産ぬか鰊」や「北海道落石産水蛸」、「花削り昆布のお刺身」「新日本海フェリーオリジナル豚の柔らか煮」などをご用意しました。
《提供期間》
2026年10月1日(木)出港便より
※「はまなす」のみ11月2日(月)出港便より
《提供店舗》新日本海フェリー 下記船内レストラン
舞鶴～小樽「けやき・はまなす」
敦賀～苫小牧東「すずらん・すいせん」
敦賀～新潟～秋田～苫小牧東「らいらっく・ゆうかり」
《価格》3,500円（税込）
《メニュー》
【北前船 六華堂彩膳】～海を渡るロマンを添えて、至福の刻を～
小樽産ぬか鰊 だし巻き玉子 大根おろし
新日本海フェリーオリジナル豚の柔らか煮
刺身湯葉 松前仕立て
落石産水蛸と花削り昆布のお刺身
道産カマンベールと秋野菜
小樽産鰊のマリネサラダ仕立て
北海道産秋鮭ほぐし飯 昆布の佃煮乗せ
ぜひご乗船時に特別なひと時をお楽しみください☆彡
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